"oben drauf"

Oft reichen wenige Zutaten, um einem Gericht eine komplett andere geschmackliche Richtung zu verleihen. Dips, Saucen, Toppings, Relish oder Confit sind verschiedene Bezeichnungen für meist hoch konzentrierte und tiefgehende Geschmackswelten. Meist reicht ganz wenig davon und eine Sauce oder ein Stück Fleisch wird zu einer ganz anderen Geschmackswahrnehmung.

Viele Kombinationen, von denen man es kaum erwarten würde, harmonieren beim gemeinsamen Verzehr ungewöhnlich gut. Neben altbekannten Klassikern wie Chili und Schokolade oder Wein und Käse, werden heute mit Foodpairing – einer Methode die nach außergewöhnlichen Geschmackskombinationen sucht – neue Trends geboren, die für Genießer und Kenner ganz neue besondere Geschmackserlebnisse bereiten.

Mit unseren „oben drauf“ Toppings laden wir Dich ein, auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mit uns zu gehen. Durchstöbere unser Angebot und erfinde und kombiniere deine persönlichen Geschmackswelten immer wieder neu. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach zum selbst genießen sind spannende Toppings immer etwas Besonderes.

Zum NEUEN SHOP Wir sind umgezogen!
Wir haben einen tollen neuen SHOP gebaut und freuen uns natürlich auch dort auf Dich.

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